こんにちは。 FTCスタッフの名和です。
夏を目の前にして、気温も高く暑くなってきましたね。
真夏の気温がどうなるのか恐ろしいものです・・・。
でも、夏は海にBBQなど楽しい事ばかりなので楽しみです。
少し前のお話ですが、郡上八幡に行ってきました。
お目当ては、「釣り堀。」
なんとここは、自分で釣った魚をその場で捌いてくれて食べれるところなんです！！
釣りが下手なわたしでも、とっても簡単に釣れちゃいます。
簡単に釣れちゃうので、釣れ過ぎには注意ですね・・・(笑)
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ちなみに、わたしは一匹だけ釣って終了。
釣りは楽しいけど、釣った魚はどうも触れないです・・・。(笑)
釣った後は、調理員の方に捌いてもらって、塩焼きにします。
からあげにもできるみたいですよ。
いろんなお客さんの釣った魚がいっぱい。
この中にわたしの釣った魚も。
美味しく焼けますようにと祈りながら焼けるのを待って、、、約10分程待って出来上がり！！
釣ったばかりの新鮮の魚、そして焼き立ての魚は身がしっかりしていてとっても美味しかったです。
ぜひ、行ってみてください！！楽しいですよ！！
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